MECANISMO DE LA OBESIDAD COMUN EN PRIMATES Y HOMBRE?

En Science Daily hay un articulo que describe una investigacion llevada a cabo por un grupo australiano sobre los habitos de alimentacion de un mono de America latina de una de las especies del mono araña(Ateles Chamek).La experiencia consistiò en la observacion de un grupo de ellos durante un año registrando las especies ingeridas,las cantidades y el analisis del aporte de nutrientes de cada alimento en la dieta individual de cada primate.El mono araña es frugivoro y los datos dicen que ingieren unas 105 plantas en promedio de 63 especies distintos con un promedio de 1 a 2 kilos diarios.Lo sorprendente es que contrario a lo que se pensaba los primates optimizan la obtencion de una determinada cantidad de proteina diaria(11,6 gramos) que optimizar el consumo de una mayor cantidad de energia.Es lo mismo que hace el ser humano que es omnivoro y que en teoria tiene mayor posibilidad de acceso a alimentos proteicos limitado si por factores economicos.Pero el mono araña tambien tiene acceso posible a ingerir insectos que son ricos en proteina pero no lo hace.

Parece ser que el mecanismo fuè adquirido de un antecesor comun en el periodo Paleolitico en 2 especies que luego evolucionaron en forma separada.

En el caso del mono araña cuando la dieta natural es rica en carbohidratos y pobre en proteina obviamente debe consumir y asimilar mayor cantidad de energia para mantener la ingesta proteica estable y al reves cuando los alimentos aumentan sus niveles de proteina la energia de los otros elementos bajan.

Esto tiene importancia porque es la manera que puede generar obesidad tanto en los monos como en el hombre.El comportamiento se mantiene aun con los primates en cautividad.

La esperiencia se realizò en la selva humeda de Santa Cruz Bolivia y tiene tambien una aplicacion practica porque permite deteminar las especies arboreas que es preciso reforestar ya que una en especial una variedad de Ficus es talado intensamente para obtener madera.

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